Especial Maltes: Quanto de água devo colocar na minha mosturação?

Olá cervejeiros e cervejeiras, Nosso assunto de hoje é algo que não se fala muito por aí, mas garanto que é dúvida entre muitos cervejeiros, dos iniciantes até os mais experientes. Falaremos um pouquinho sobre a proporção de água e malte que se deve utilizar na mosturação. Afinal, existe uma proporção exata? Veremos que depende […]

Especial Maltes: Quanto de água devo colocar na minha mosturação?

Olá cervejeiros e cervejeiras, Nosso assunto de hoje é algo que não se fala muito por aí, mas garanto que é dúvida entre muitos cervejeiros, dos iniciantes até os mais experientes. Falaremos um pouquinho sobre a proporção de água e malte que se deve utilizar na mosturação. Afinal, existe uma proporção exata? Veremos que depende […]

Faça você mesmo: KEGERATOR

Olá cervejeiros e cervejeiras! Hoje vamos ensinar a montar o sonho de consumo de todo(a) cervejeiro (a). Um KEGERATOR! Já pensou receber os amigos em casa e servi-los sua cerveja, fresca, direto da torneira? Você vai precisar dos seguintes materiais para instalar 01 torneira para engatar barril de chopp keg: Furadeira Serra Copo n22 1 […]

Como ligar o controlador de temperatura

****atualizado em 30/01/2017 com os modelos da Full Gauge MT-512e Depois de iniciar neste maravilhoso hobby de fazer cerveja em casa, vamos implementando e melhorando nossos processos para ter cervejas  cada vez melhores. E sem dúvida o passo mais importante para se obter uma cerveja melhor é o controle (rigoroso) da temperatura de fermentação e […]