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Como Fazer Cerveja, O Curso - São Paulo - SP - TURMA DELIRIUM

Como Fazer Cerveja, O Curso - São Paulo - SP - TURMA DELIRIUM

Como fazer Cerveja, o Curso - Turma São Paulo - dia 24/02/2018 no Delirium Cafe

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R$250,00
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Se você sempre quis saber como fazer cerveja e mais, em casa, este é o curso que você procurava. Em apenas um dia, você terá a base teórica e prática para fazer "A Melhor Cerveja, a Sua"em casa.


Será uma grande oportunidade para as pessoas que gostariam de aprender como produzir sua cervejinha em casa, começar a se inspirar para esse hobby tão gratificante e cheio de surpresas. Haverá uma palestra esclarecedora sobre insumos, equipamentos mínimos necessários, estilos e uma brassagem na prática para aqueles que já querem estar próximos de uma produção de verdade desde o primeiro dia.

O curso será ministrado no Delirium Café, filial da famosa cervejaria belga, que é parada obrigatória para os amantes da boa cerveja e o lugar ideal para aprender a fazer sua própria cerveja.


Este curso tem carga horária de 8-9 horas entre teoria e prática cervejeira, a ementa consiste em:
  • História de Cerveja
  • Matéria prima necessária
  • Equipamentos Necessários
  • Moagem ideal dos grãos
  • Mostura
  • Recirculação e lavagem
  • Medição da densidade
  • Fervura e Lupulagem
  • Hidratação da levedura
  • Limpeza e Sanitização
  • Fermentação
  • Maturação
  • Envase
O curso inclui ainda, material didático, coffee break na parte da manhã, 02 (dois) chopps escolhidos a dedo pelo sommelier do Bar da Delirium e toda ajuda (por tempo indeterminado) para tirar suas dúvidas com os especialistas em cerveja da Lamas.

Local: Delirium Café, R. Ferreira de Araújo, 589 - Pinheiros, São Paulo - SP
Data: 24 de fevereiro de 2018 (Sábado)
Horário: 9:30 às 17:00*
 

*O almoço ocorre das 12hrs à 13hr e é por conta do aluno. O bar da Delirium serve almoço aos sábados e há outras opções nas redondezas do bar.

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