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Como Fazer Cerveja, O Curso - Belo Horizonte - MG

Como Fazer Cerveja, O Curso - Belo Horizonte - MG

Como fazer Cerveja, o Curso - Turma Belo Horizonte - dia 19/11/2017 na Lamas BH

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Se você sempre quis saber como fazer cerveja e mais, em casa, este é o curso que você procurava. Em apenas um dia, você terá a base teórica e prática para fazer "A Melhor Cerveja, a Sua" em casa.
  
Será uma grande oportunidade para as pessoas que gostariam de aprender como produzir sua cervejinha em casa, começar a se inspirar para esse hobby tão gratificante e cheio de surpresas. Haverá uma palestra esclarecedora sobre insumos, equipamentos mínimos necessários, estilos e uma brassagem na prática para aqueles que já querem estar próximos de uma produção de verdade desde o primeiro dia
Esse curso será uma excelente oportunidade para as pessoas que já querem começar suas atividades com o pé direito, e cheios de motivação.

Este curso tem carga horária de 8 - 9 horas entre teoria e prática cervejeira, a ementa consiste em:
  • História de Cerveja
  • Estilos de Cerveja
  • Harmonização de Cerveja com Comidas / Sobremesas
  • Matéria prima necessária
  • Equipamentos Necessários
  • Teória da Fabricação de Cerveja
  • Limpeza e Sanitização
  • Moagem ideal dos grãos
  • Mostura
  • Fervura e Lupulagem
  • Fermentação
  • Maturação
  • Envase
O curso inclui ainda, desgustação de Cerveja Artesanal, almoço, nosso Guia Ilustradado de "Como Fazer Cerveja e toda ajuda (por tempo indeterminado)  para tirar suas dúvidas com os Lamas.

Local: Lamas Brew Shop BH  - Belo Horizonte - MG (Rua Gonçalves Dias, 1754, Lourdes)
Data: 19 de Novembro de 2017
Horário: 9:30 às 17:30

Quem ministrará o curso:
José Bento cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas com anos de prática em fabricação de cervejas, ex-diretor da Acerva Mineira e responsável pela Lamas Brew Shop de BH.




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