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Fermento French Saison - Mangrove Jacks M29

Fermento seco M29 - French Saison da Mangrove Jack's

Disponibilidade: Em estoque

Nome do Produto Preço Qtd
French Saison M29 - Pacote 10 g
R$17,69

Detalhes do Produto

Fermento French Saison M29

Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Sobre o French Saison M29:

É uma levedura excepcional, de alta fermentação com atenuação elevada, criando cervejas distintivas com notas de especiarias, frutado e picante. Ideal para a fermentação da cerveja estilo farmhouse ale.


Apropriada para produzir Saisons e Farmhouse de até 14% ABV.

Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).

Atenuação: Muito Alta

Floculação: Média

Temperatura de fermentação: de 26 a 32 graus celsius.

Equivalante: T58

Armazenagem: recomendada em geladeira.

Clique aqui para baixar os arquivos de configuração dos fermentos Mangrove Jack's para o BeerSmith

Informação Adicional

Descrição Curta Fermento seco M29 - French Saison da Mangrove Jack's