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Kit GOSE - Brew Club - Lamas

Kit GOSE - Brew Club - Lamas

Kit da Gose do Lamas Brew Club

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Nome do Produto Preço Qtd
Kit GOSE 10 L
R$172,50
Kit GOSE 5 L
R$91,50
Kit GOSE 20 L
R$183,00

Detalhes do Produto

Criado pela Lamas Brew Shop, o Lamas Brew Club é o primeiro clube do gênero do mundo. Bimestralmente, o assinante recebe em casa a receita completa de uma cerveja, com todos os insumos necessários para fazer uma receita de 5, 10 ou 20 litros de cerveja. E o segundo kit do club agora está disponível em nossa loja virtual:o lendário estilo alemão: Gose.

GOSE

História: Estilo pouco conhecido na atualidade, se diferencia Um estilo inusitado com alta “drinkability”. da maioria das cervejas por ser levemente salgado e relativamente ácido. Surgiu há mais de mil anos na cidade de Goslar, Alemanha, quando as cervejarias locais produziam suas cervejas com águas do rio Gose, que cruzava a cidade. Uma das características do rio Gose é sua água rica em sal (NaCl) e que conferiam o sabor salgado nas cervejas locais. Após séculos de consumo, a popularidade da Gose caiu e ela praticamente parou de ser produzida. No século XIX os cervejeiros da cidade de Leipzig resgataram a receita que desde então é a capital mundial desse estilo tão peculiar. CURIOSIDADE: Apesar de ser uma receita alemã, a Gose foge completamente da Reinheitsgebot – Lei da Pureza Alemã. Quando a Alemanha foi unificada e a lei da Baviera foi aplicada em todas as regiões, foi levada em consideração a tradição secular da receita e ela pode ser produzida normalmente no território alemão

Características:

OG: 1.048  

FG: 1.011  

ABV: 5,1%  

IBU: 10  

EBC: 8

O que acompanha o kit:

  • - Maltes
  • - Lúpulo 
  • - Adjuntos
  • - Levedura seca
  • - Primming
  • - Ficha de acompanhamento de brassagem
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