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Kit Bohemian Pilsner 20 L

Kit Bohemian Pilsner 20 L

Kit para fabricação de 20L da Pilsen dos Lamas, a Hostya
R$105,50
Ou R$ 100,23 à vista no boleto (5% desconto)

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Detalhes do Produto

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Cervejas lagers sempre são um desafio para o cervejeiro caseiro. Esta é a receita original da Hostya. O nome dela é uma homenagem às nossas missas....afinal nada como um Hostya numa Missa.Uma dica é, ao fim da fermentação, elevar a temperatura para T=15ºC por 3 dias, para que o diacetil produzido na fermentação seja reabsorvido pelas leveduras.
 
A Bohemian Pilsner  começou a ser fabricada em 1842, é o estilo original que definiu as cervejas límpidas e de cor clara (BJCP)

Impressão Geral: Com final bem definido (crisp), complexa e bem redonda, todavia refrescante (BJCP).

Características

OG: 1.058
FG: 1.015
IBU: 37,3
ABV: 5,6%

Atenção: Para fermentar cervejas do tipo Lagers, é obrigatório fazer o controle de temperatura para se obter um bom resultado. A fermentação deve ocorrer próximo de 10°C.

*Os maltes desse kit não são moídos. 

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