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Livro: Porter

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Um cervejeiro veterano e renomado especialista em cervejas britânicas, Terry Foster escreveu um livro aprofundado sobre este clássico estilo de cerveja utilizando ingredientes e equipamentos modernos.

 

A série “The Classic Beer Style” da Brewers Publications examina individualmente estilos de cerveja de classe mundial, cobrindo origens, história, perfis sensoriais, técnicas de fabricação de cerveja e exemplos comerciais.

 

Brochura: 142 páginas
Editora: Brewers Publications
Idioma: Inglês
Autor: Terry Foster

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