Lúpulo Saphir
Lúpulo Saphir T90 em Pellet. Safra 2018. 3.0% Alfa ácido.
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Descrição
LÚPULO SAPHIR
O Lúpulo Saphir difere bastante dos outros lúpulos de aroma alemães. Criado no Hop Research Center com o objetivo inicial de produzir uma alternativa comercialmente mais viável para o lúpulo Hallertauer Mittelfruher, este lúpulo possui notas frutadas com nuances de capim limão, morango, frutas cítricas, zimbro e chá preto. Considerado bem adequado para cervejas como Pilsners e Lagers alemães.
Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado, Picante;
Substitutos equivalentes: H. Mittelfruher;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 3,0%;
Origem: Alemanha.
Hop-O-Meter: