Malte Castle Malting - Trigo Munich
Pacote de 100g de malte Trigo Munich (Château Wheat Munich 25) da maltaria Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=21 a 28
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Descrição
MALTE CHÂTEAU WHEAT MUNICH® 25 CASTLE MALTING - TRIGO MUNICH
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos maltes especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O Malte Trigo Munich não é particularmente escuro, mas o sabor é mais rico que o do malte Château Wheat Blanc padrão. Você terá uma cerveja com um aroma típico de cerveja ale.
Características:
Cor: 21 a 28 EBC
Uso Máx.: Até 30%
Malte: Malte de trigo
Recomendações: Estilos de cerveja de trigo escura, Weizenbocks, Stouts ou em menores proporções para adicionar corpo e retenção do colarinho a outras Ales escuras.
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 5%
Extrato (Base Seca): 83%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
