Fermentador Plástico Completo - Fermentasaurus - 35L

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Detalhes do Produto

FERMENTADOR PLASTICO FERMENTASAURUS - 35L

FERMENTASAURUS é um fermentador cônico único que facilita o acompanhamento da fermentação de sua cerveja, além de eliminar o trub com facilidade, coletar leveduras e até mesmo realizar a carbonatação de sua cerveja sem a necessidade de realizar trasfegas ou utilizar sifões.

É fabricado a partir de um PET ESPECIAL transparente, o FERMENTASAURUS possuí design cônico e oferece os mesmos benefícios de um fermentador em aço inoxidável, porém com baixo custo. Este fermentador reduzirá drasticamente a possibilidade de oxidação de sua cerveja, já que é possível realizar todo o processo sem necessidade de trasfega de sua cerveja, porém o mais surpreendente é que ele pode pressurizado como um barril de chope (keg) / postmix para realizar a carbonatação forçada de sua cerveja. Basta utilizar o KIT DE PRESSURIZAÇÃO FERMENTASSAURUS (incluso neste produto). Além de poder ser pressurizado, este equipamento acompanha uma válvula de alívio com manômetro e conector ball lock, que possibilitará o uso do próprio CO2 formado no final da fermentação para carbonatação espontânea de sua cerveja.  

 O FERMENTASAURUS possuí um volume total de 35 litros, o que facilita a fermentação de até 30 litros de mosto com um bom head space. Sua tampa possui um anel em silicone que sela completamente o bocal do fermentador, garantindo assim a perfeita vedação do sistema. Na parte inferior do fermentador (base do cone) existe uma válvula tipo borboleta de extração com um recipiente plástico roscado com capacidade de 500 ml. Isso torna muito simples remover o fermento na parte inferior do fermentador sem expor a cerveja ao oxigênio. A válvula tipo borboleta de extração foi projetada para facilitar a sua limpeza e sanitização sem ter que ser desmontada, diferente de outros Fermentadores onde são usadas válvulas de esfera que são muito difíceis de limpar sem ser desmontadas completamente.

O fermentador cônico FERMENTASAURUS foi desenvolvido após 4 anos de estudos e testes, e é produzido na Austrália. Ele é o primeiro fermentador cônico em PET do mundo que pode ser pressurizado até 2,4 Bar (34,8 psi), permitindo que você realize a fermentação, carbonatação e sirva a sua cerveja diretamente dele sem a necessidade de transferi-la para outros recipientes. Você também possuí opção de fermentação sob pressão, o que reduz os ésteres e os álcoois superiores, permitindo fermentar mais do que você faria normalmente. Se você optar por transferir sua cerveja para outro recipiente (barril / postmix), você pode fazê-lo sob contra-pressão diretamente em um barril (keg) ou um Post-mix com pouca ou nenhuma exposição ao oxigênio, deste de que utilize o KIT DE PRESSURIZAÇÃO FERMENTASSAURUS (incluso neste produto).

Características:

Volume total: 35 litros;

Volume útil para fermentação: 30 litros;

Composição: Fabricado em PET de alto comprimento molecular;

Incluso:

 Tampa superior com furo para airlock;

Válvula de extração tipo borboleta;

Recipiente com capacidade de 500 ml para coleta de levedura abaixo da válvula de extração tipo borboleta;

Suporte em aço inoxidável 304 com alças de transporte;

Medidor de nível para identificação do volume; Termômetro adesivo para medição da temperatura ambiente;

Conector com barbatana para rosquear abaixo da válvula extratora tipo borboleta, durante o enchimento de garrafas. Trabalha com mangueiras de  3/8 "ou 1/2" (mangueiras não inclusas);

Pressão nominal de trabalho:   2,4 bar (34,8 psi) quando usado com kit de pressurização e extração Fermentassaurus

Atenção: NUNCA PRESSURIZE O SEU FERMENTADOR FERMENTASSAURUS SEM O KIT DE PRESSURIZAÇÃO E EXTRAÇÃO;

 

Dimensões:

Fermentador Plástico Completo - Fermentasaurus - 35L

dimensões fermentador fermentossauro

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