Fermento White Labs - WLP840 - American Lager
Fermento Líquido - WLP840 - American Lager da White Labs (sachê de 40ml).
Produto indisponível
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP840 - AMERICAN LAGER
Este fermento é usado para produzir típicas lagers americanas. Seco e neutro, com um toque de aroma de maçãs. Produção de componentes sulfurosos e diacetil são mínimos.
Levedura ideal para produção de cerveja dos estilos Amber Lager, American Lager, Dark Lager, Helles, Pale Lager.
Características:
Uso: 2 sachês podem ser usados para 20 litros de cerveja (OG < 1,050). Para OG > 1,050, sugerimos fazer um Starter da Levedura;
Atenuação: 75-80%;
Floculação: Média;
Temperatura de Fermentação: 10-13°C;
Tolerância ao Álcool: 5-10%;
Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M84 Bohemian Lager, Fermento Mangrove Jacks - M54 Californian Lager;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
