Kit Greta Dubbel 5 L

Kit Greta Dubbel 5 L

Kit para fabricação de 5 L da Dubbel dos Lamas.

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Detalhes do Produto

Kit Dubbel 5 L, Greta a queridinha dos Lamas

Compartilhamos nossas melhores receitas para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. 

A Dubbel  é uma cerveja criada pelos monges da Ordem Trapista, assim como a Trippel e Quadruppel. Atualmente apenas nove monastérios no mundo possuem o selo Trapista e para ganhar esse selo a cerveja tem de ser produzida pelos monges cervejeiros dentro do monastério e sem fins lucrativos, toda renda deve ser revertida para caridade.

Não conseguimos nosso selo Trapista mas temos muito orgulho da Greta, uma receita inesquecível, que fará você se apaixonar.

"Em 2009 fizemos nossa primeira Dubbel, juntamente com outra confraria de cervejeiros caseiros de Sorocaba, a McDuff. Nossa intenção era fazer uma cerveja em conjunto para servimos em um encontro de sócios da Acerva Paulista. Nesta época era comum confrarias se reunirem para fazer cervejas específicas para estes encontros. Como há tempos queriamos fazer uma Dubbel, vimos ali a oportunidade certa. Tudo bem que estávamos em outubro e a cerveja só ficaria pronta no verão. Imaginem o resultado de se beber uma Dubbel em pleno verão! Mas ser cervejeiro caseiro é assim mesmo, invertemos algumas ordens quebramos paradigmas e seguimos felizes provando nossas criações" (David Figueira, sócio fundador da Lamas Brew Shop)

 

Características:

IBU = 18,3
OG = 1.067
FG = 1.012
Alc = 7.2%

 

O Kit inclui malte moído, lúpulo, 20 tampinhas , Priming- Lamas e fermento.  Para esta receita voce usará o todo o sachê do fermento. Devido a OG elevada, é necessário colocar mais fermento para garantir uma boa fermentação (e evitar estressar as leveduras).


Boas Cervejas!

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