Lúpulo Topaz

Lúpulo Topaz

Pacote de 10 g de Lúpulo Topaz T90 em Pellet. Safra 2017. 16,7% Alfa ácido

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Topaz

Característica

Topaz é um lúpulo australiano. Apesar de ter uma concetração de alfa ácido alta é muito utilizado para aroma.Tem um aroma muito rico e intensamente cítrico (bem fresco) com nota de damasco e frutas tropicais (como lichia, principalmente em cervejas de alta densidade inicial). Caractetísitca picante/terrea é similar a cultivares ingleses. Muito similar ao summit, apolo e Columbus, porém com um toque citrico mais suave como o Amarillo.

Muito utilizado em late hopping ou dry-hopping.

Especificações

Uso típico : Amargor / Aroma
Alfa Ácido : 16,7%
Origem : Australia
Características : Citríco,lichia,  damasco
Lúpulos Similares : summit, Columbus

Hop-O-Meter

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