Malte BlackSwaen© Black - The Swaen - importado (Holanda)

Malte BlackSwaen© Black - The Swaen - importado (Holanda)

Pacote com 100g de malte Black The Swaen - BlackSwaen©Black - Importado (Holanda) - carafa iii

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Detalhes do Produto

Malte BlackSwaen©Black (Malte Torrado) - The Swaen

Linha BLACK SWAEN© - RICH AND INTENSE

Nossos intensos maltes torrados premium são criados especificamente para cervejas com coloração vermelho escuro, marrom escuro, pretas e com corpo cheio. Produtores de Portes e Stouts irão realmente valorizar as poderosas cores, aromas e sabores destes maltes muito especiais.

O novo malte Honey Biscuit é escolha certa para coloração e aromas de malte, para todos os tipos de cerveja. Combina aromas maltados com biscoito seco e um toque de mel e chocolate. Um malte único.

 

BlackSwaen©Black é o malte escuro torrado da The Swaen. Ele confere características muito especiais na cerveja, aumentando o aroma de café e impactando diretamente no escurecimento da cerveja. Não deixa gosto de plástico/torrado adstringênte se usado no inicio da brassagem.

 

Resultado: aroma intenso de café.

Coloração: 1150 EBC

Equivalente: maltes torrado, carafa III

Uso Máximo:  até 5%

 

Arquivos:

- Brochura sobre a maltaria The Swaen

- Especificação técnica do lote

- Arquivo BeerSmith

The Swaen : É uma maltaria Holandesa famosa pelo primor e qualidade de seus maltes que são produzidos especificamentes para microcervejarias.

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