Malte BlackSwaen© Chocolate - The Swaen - importado (Holanda)

Malte BlackSwaen© Chocolate - The Swaen - importado (Holanda)

Pacote de 100g de malte Chocolate The Swaen - BlackSwaen©Black - Importado (Holanda) - carafa i

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Detalhes do Produto

Malte BlackSwaen©Chocolat B (Malte Chocolate) - The Swaen

Linha BLACK SWAEN© - RICH AND INTENSE

Nossos intensos maltes torrados premium são criados especificamente para cervejas com coloração vermelho escuro, marrom escuro, pretas e com corpo cheio. Produtores de Portes e Stouts irão realmente valorizar as poderosas cores, aromas e sabores destes maltes muito especiais.

BlackSwaen©Chocolate B é o malte escuro torrado da The Swaen. Ele confere características muito especiais na cerveja, aumentando o aroma de café e impactando diretamente no escurecimento da cerveja. Não deixa gosto de plástico/torrado adstringênte se usado no inicio da brassagem.

 

Resultado: aroma intenso de chocolate/café.

Coloração: 900 EBC

Equivalente: maltes chocolate, carafa I

Uso Máximo:  até 5%

 

Arquivos:

- Brochura sobre a maltaria The Swaen

- Especificação técnica do lote

- Arquivo BeerSmith

The Swaen : É uma maltaria Holandesa famosa pelo primor e qualidade de seus maltes que são produzidos especificamentes para microcervejarias.

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