Malte Castle Malting - Melano Light
Cod: MELANOLIGHT_CAS_KG
Castle Malting
País 
Pacote de 100g de malte Château Melano Light da maltaria Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=36 a 44
Produto indisponível
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Descrição
MALTE CHÂTEAU MELANO LIGHT® CASTLE MALTING
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O Malte Melano Light é muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja encorpada e uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. Essa variedade especial costuma ser descrita como "turbo Munich".
Características:
Cor: 36 a 44 EBC
Uso Máx.: Até 20%
Recomendações: Âmbar, Cervejas escuras escocesas, Cervejas avermelhadas, Ales escocesas, Ales Âmbar e Ales Irlandesas.
Uso Máx.: Até 20%
Recomendações: Âmbar, Cervejas escuras escocesas, Cervejas avermelhadas, Ales escocesas, Ales Âmbar e Ales Irlandesas.
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 4,5%
Extrato (Base Seca): 78%
Extrato (Base Seca): 78%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
