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Malte Castle Malting - Munich Light
Cod: MUNICHLIGHT_CAS_KG
Castle Malting
País 
Pacote de 100g de malte Munich Light (château munich light) da maltaria Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=13 a 17
R$1,82
R$1,73 à vista no pix (5% de desconto)
ou parcele em até 6x sem juros.
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Descrição
MALTE CHÂTEAU MUNICH LIGHT® CASTLE MALTING
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O Malte Munich Light proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em combinação com Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor das cervejas de caráter.
Características:
Cor: 13 a 17 EBC
Uso Máx.: Até 60%
Recomendações: Ales em geral, Pale Ale, Amber Ale, Brown ales (castanhas), cervejas escuras e fortes, Bocks
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 4,5%
Extrato (Base Seca): 80%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
