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Malte Pale Ale Castle Malting - Importado (bélgica)

Malte Pale Ale Castle Malting - Importado (bélgica)

Pacote com 100g de Malte Pale Ale Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=7 a 9

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Detalhes do Produto

Malte Chateau Pilsen Castle Malting


Cor:                      7 a 9 EBC

Utilização:           Estilos pale ale e cervejas Bitter, estilos mais tradicionais de cerveja inglesa

Quantidade:        até 100% 

Resultado:          Geralmente usado como malte base ou em combinação com malte Château Pilsen 2RS para produzir um sabor de malte mais forte e cor adicional. Por ter uma cor mais intensa, este malte pode adicionar um tom dourado ao mosto. É usado com leveduras mais fortes para produzir cervejas Amber e Bitter. O malte Château pale ale é secado por mais tempo e geralmente é mais modificado, proporcionando um sabor mais pronunciado que o do Château Pilsen 2RS. As enzimas no malte Château pale ale podem comportar o uso de maltes especiais não enzimáticos.

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